إعداد شواية شواء قابلة للطي في الهواء الطلق بما في ذلك أداء أفضل للطهي، والسلامة، وعمر أطول للمنتج. يأخذ الوقت المناسب أقل من 15 دقيقة، يساهم من هدر الوقود بنسبة 20%، ويحرص على تحقيق توزيع الحرارة بشكل أفضل للحصول على نتائج شواء التخطيط. يشرح هذا الدليل بالضبط كيفية الشواية ووضعها وإعدادها للطهي الفعال في الهواء الطلق.
يؤثر موقع شواية لحوم البقر المشوية بشكل مباشر على جودة الطعام وسلامته. تعد تدفق الهواء مناسباً واستقراراً ضرورياً للتشغيل.
| اكتب الموقع | الملامة | هذا |
|---|---|---|
| فيليه خرساني | ممتاز | معزولة تمامًا |
| سطح الخشب | معتدل | تتطلب حماية من الحرارة |
| الأعشاب | فقير | غير متعمد |
تم تصميم الشوايات الدقيقة للتجويف الجليدي، ولكن القفل غير كامل يمكن أن يؤدي إلى عدم الاستقرار بشكل خطير أثناء الاستخدام.
يجب ألا يتم تهتز الشواية المقفلة بشكل صحيح عند الضغط عليها من أي جانب.
يحدد إعداد الزيت الساق للحرارة.
| مدة الطبخ | كمية جديدة | مستوى الحرارة |
|---|---|---|
| 30 دقيقة | 1-1.5 رطل | متوسط |
| 60 دقيقة | 2-3 رطل | عالية |
| 90 دقيقة | 4 رطل | الطبخ الممتد |
اترك ليتحول إلى رماد 15-20 دقيقة قبل ذلك. وهذا يخلق حرارة ويمنع المواد من بقايا الا9ال الدقيقة.
يتم تجميد التسجيل على علامات الشوي، ويمنع الجائزة، ويضمن تجميد الطعام بالتساوي.
درجة حرارة الشبكة المثالية هي 400-450 درجة حرارة الضوء العام.
تعمل على تحقيق الهدف بعد الاستخدام على طول عمر الشواية وتحافظ على المستقبل المستقبلي سريعًا وصحيحًا.
التنظيف بعد كل استخدام يمكن أن يزيد من متانة الشواية 30-40% .
تنتج معظم حالات فشل الشواية الجميلة للتخزين غير المناسب بسبب تآكلها.
اتصل بنا